Lachs-Brokkoli-Auflauf

Den Lachs auftauen lassen. In ca. 3 cm lange Streifen schneiden. Den Brokkoli in Röschen schneiden und 5 - 10 Minuten blanchieren.

Den Brokkoli gut abtropfen lassen und in eine Auflaufform legen. Den Lachs zu dem Brokkoli in die Auflaufform geben. Die Sahne erwärmen und ca. 40 g geriebenen Käse darin schmelzen lassen. Die Eier hinzugeben, gut verrühren und mit Salz, Pfeffer und Dill abschmecken. Die Sauce über Brokkoli und Lachs geben. Den restlichen Käse darauf verteilen. Bei 200 °C Ober-/Unterhitze für ca. 30 min. in den Ofen geben.

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