- 1 Stunde 10 Minuten
Low Carb Schokomuffins
| Arbeitszeit ca | 10 Minuten |
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Zutaten
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Die Eier trennen, und das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.
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Eigelb, Mandelmehl, Magerquark, Backpulver, Kakao und die Flüssigsüße mit dem Mixer verrühren. Den Eischnee unterheben.
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Die Masse in 8 Förmchen füllen und bei 150°C ca. 15 Min. backen. Wer keine Papierförmchen benutzt, sollte die Backform noch einfetten.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | 747 kcal | |
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: