Low-Carb Pizza-Sauce

Name: Low-Carb Pizza-Sauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 2 Möhre (klein); 80 g Knollensellerie; 2 EL Olivenöl; 2 EL Tomatenmark; 600 g Tomate (stückig); 1 TL Oregano (frisch gehackt)

Arbeitszeit:	35 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	25 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebel, Knoblauch, Möhren und Sellerie schälen und alles klein würfeln. Zusammen in einem heißen Topf im Öl farblos anschwitzen. Das Tomatenmark kurz mitschwitzen und die Tomaten ergänzen. Die Sauce unter gelegentlichem Rühren ca. 20 Minuten dicklich einkochen lassen.
Schritt 2

Nach Bedarf kurz pürieren und mit Oregano, Salz und Chili würzen. Die Sauce vor Verwendung abkühlen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.