Lockere Zitronenmuffins

Name: Lockere Zitronenmuffins - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 24 Portion(en)
Ingredients: 4 Ei(er); 200 g Puderzucker; 2 Pck. Vanillezucker; 150 ml Sonnenblumenöl; 150 ml Sahne; 50 ml Zitronensaft, frischer; 100 g Speisestärke; 150 g Mehl; 3 TL, gestr. Backpulver

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Eier, den Puderzucker und den Vanillezucker auf höchster Stufe schön schaumig rühren. Danach das Öl, die Sahne und den Zitronensaft unterrühren. Dann das Mehl, die Stärke und das Backpulver mischen und portionsweise unterrühren. Den Teig danach in die Muffinsförmchen füllen und bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 15-20 Min backen.
Schritt 2

Nach Belieben verzieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.