Schwarzes Johannisbeergelee 'Mocca Perle'

Name: Schwarzes Johannisbeergelee 'Mocca Perle' - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 700 ml Johannisbeersaft, schwarzer; 200 ml Sekt (Mocca Perle); 500 g Gelierzucker, (2:1); 1 Pck. Zitronensäure

Zutaten

700 ml Johannisbeersaft, schwarzer

200 ml Sekt (Mocca Perle)

500 g Gelierzucker, (2:1)

1 Pck. Zitronensäure

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

700 ml Johannisbeersaft abmessen und in einen großen Topf geben. Den Sekt 'Mocca Perle' zugeben. Den Gelierzucker und die Zitronensäure zufügen und alles verrühren. Unter Rühren aufkochen. Nach Packungsanweisung ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Gelierprobe machen, eventuell noch 1 Pck. Zitronensäure zufügen und noch etwas kochen lassen.
Schritt 2

Heiß in Gläser füllen und mit Schraubdeckel verschließen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.