Linsen mal anders

Die Hühnerbrühe mit dem Wasser und den grünen Linsen zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit das Gemüse putzen, schälen und in Stücke schneiden.

Die Pizzatomaten in den Topf geben. Paprika, Möhre und die meisten Kartoffeln auch in den Topf geben. Den Rest Kartoffeln erst mit dem Mixstab pürieren und dann auch mit in den Topf geben.

Mit den Gewürzen abschmecken. 10 min. vor Ende der Garzeit die roten Linsen dazugeben. Dazu Toastbrot servieren oder mit gebratenem Hackfleisch essen.

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