Lindenblüten-Apfel-Gelee

Name: Lindenblüten-Apfel-Gelee - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 2 d 14 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 250 g Lindenblüten, frisch; 1 Liter Apfelsaft, ohne Zucker, klar; 500 g Gelierzucker, 2:1; 1 Zitrone(n), Saft davon

Arbeitszeit ca	10 Minuten
Ruhezeit ca	2 Tage

Zutaten

250 g Lindenblüten, frisch

1 Liter Apfelsaft, ohne Zucker, klar

500 g Gelierzucker, 2:1

1 Zitrone(n), Saft davon

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Blüten abzupfen und in eine Schüssel geben, mit dem Apfelsaft übergießen und 2 Tage an einem kühlen Ort ziehen lassen.
Schritt 2

Dann abseihen und die Blüten ausdrücken.
Schritt 3

3/4 Liter abmessen, mit dem Zitronensaft und dem Gelierzucker vermischen, 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Schritt 4

Abfüllen und sofort verschließen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.