Lieblings - Hackfleischtoast

Name: Lieblings - Hackfleischtoast - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 100 g Hackfleisch; ½ Zwiebel(n), fein geschnitten; 1 EL Tomatenmark; 2 EL süße Sahne; 1 Prise(n) Salz; 1 EL Schnittlauch, fein geschnitten; 2 Scheibe/n Weißbrot oder Vollkorntoast; 1 Eigelb; 2 Scheibe/n Käse (Gouda); 1 EL Öl

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Hackfleisch mit 1/2 Zwiebel, 1 EL Tomatenmark, 2 EL süßer Sahne, etwas Salz und 1 EL fein geschnittenem Schnittlauch mischen.
Schritt 2

In einem Pfännchen 1 EL Öl erwärmen, das Fleisch darin einige Minuten braten, dabei umrühren. Wenn es etwas abgekühlt ist noch 1 Eigelb untermixen. 2 Scheiben Weißbrot (oder Vollkorntoast) leicht toasten. Die Fleischpaste darauf verteilen.
Schritt 3

Auf jedes Brot 1 Scheibe Gouda (oder anderen geeigneten Käse) legen, das Tomatenmark auf dem Käse verteilen. Im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene bei 200°C etwa 10 Minuten überbacken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.