Hackfleischbrötchen überbacken mit Käse

Name: Hackfleischbrötchen überbacken mit Käse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Portion(en)
Ingredients: 10 Aufbackbrötchen; 1 kg Hackfleisch; 1 Ei(er); 1 Zwiebel(n); 2 Paprikaschote(n), rot und gelb; 1 Knoblauchzehe(n); 1 Bund Schnittlauch; 2 EL Senf; 2 Tüte/n Emmentaler à 200 g, gerieben; n. B. Paniermehl; Salz und Pfeffer; Paprikapulver, edelsüß; Knoblauchpulver

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebel, Knoblauch, Schnittlauch und Paprikaschoten kleinschneiden und mit Hackfleisch, Ei und Senf mischen. Die Masse so lange kneten, bis alles gut verteilt ist. Wenn das Hackfleisch klebt ggf. Paniermehl dazugeben. Mit Pfeffer, Salz, Paprikapulver und Knoblauchpulver würzen.
Schritt 2

Die Brötchen im Ofen aufbacken. Dafür die Hälfte der Zeit verwenden, die auf der Packung steht.
Schritt 3

Die Brötchen halbieren, die Hackfleischmischung portionsweise auf die Brötchenhälften verteilen und den Käse darüberstreuen.
Schritt 4

Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen. Die Zeit kann je nach Ofen und Hackfleischmasse variieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.