Lende in Weinsauce


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Zutaten








  • Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben

  • Die Champignons putzen und nach Bedarf klein schneiden.

  • Die Schweinelende von allen Seiten anbraten und anschließend in eine Auflaufform legen. Nun das Dörrfleisch mit den Zwiebelwürfeln anbraten, dann mit dem Wein ablöschen und ca. 20 Min. köcheln lassen. Die Masse auf die Lende geben und verteilen. Darauf die Champignons geben. Sahne und Schmelzkäse mit einem Mixer verrühren und obendrauf geben.

  • Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 45 Minuten garen. Sofort servieren.

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

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Nährwertangaben

Angaben pro

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz