Lende in Paprika-Sahne-Sauce

Name: Lende in Paprika-Sahne-Sauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Pck. Champignons, frische; 3 Becher Sahne; 1 Lende vom Schwein; 1 TL, gestr. Paprikapulver, edelsüß; 2 EL Ketchup; Salz; Pfeffer

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Eine Auflaufform einfetten und die Pilze darin verteilen, mit Pfeffer und Salz würzen. Die Lende in 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf die Champignons legen, sodass diese gänzlich bedeckt werden.
Schritt 2

Die Sahne in einem Topf aufkochen, in die kochende Sahne das Paprikapulver und das Ketchup geben, alles gut verrühren und auf die Lende in der Auflaufform geben.
Schritt 3

Die Auflaufform in den auf 200 °C vorgeheizten Backofen geben und ca. 50 - 60 Minuten garen.
Schritt 4

Je nach Geschmack kann man auch eine etwas größere Menge Paprika und/oder Ketchup zur Sahne hinzugeben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.