- 15 Minuten
Arbeitszeit: | 50 Minuten |
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Vorbereitung: | 20 Minuten |
Zubereitung: | 30 Minuten |
Mehl, Salz, Eier und Zucker in eine Schüssel geben.
Milch in einen Topf geben und handwarm werden lassen.
Die Butter dazu geben und flüssig werden lassen, aber nicht zu heiß werden lassen.
Die Hefe mit 2 Teelöffel Zucker und etwas handwarmer Milch in einer kleinen Schüssel aufschütteln, danach die Milch, Butter und die Hefeflüssigkeit in die große Schüssel dazugeben. Alles gut durchkneten, wenn die Masse zu flüssig ist noch etwas Mehl dazu geben. Den Teig 2 Mal gehen lassen und dann formen.
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Angaben pro 1 bowl
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: