Schinken-Spinat Hörnchen

Name: Schinken-Spinat Hörnchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 250 g Quark; 250 g Mehl; 250 g Butter; 450 g Spinat; 75 g Zwiebel; 50 g Pinienkern; 100 g Schinken; 50 g Rosine; 2 EL Wasser; 1 EL Eigelb; 1 EL Sesam; 0.5 TL Salz

Arbeitszeit:	50 Minuten
Vorbereitung:	40 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Quark, Mehl, Butter und Salz rasch zu einem Teig verkneten. In Folie gewickelt mehrere Stunden kühlen. Öl erhitzen, Zwiebeln anbraten, Knoblauch, Schinken, Pinienkerne, Rosinen, Spinat zufügen, gut verrühren und abkühlen lassen.
Schritt 2

Teig halbieren und auf bemehlter Fläche zu einem Rechteck (40 x 30 cm) ausrollen. In 12 Quadrate schneiden, diese jeweils diagonal halbieren. Auf jedes Dreieck 1 gehäuften TL Füllung geben, zu Hörnchen aufrollen.
Schritt 3

Hörnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Eigelb mit 2 EL Wasser verrühren. Hörnchen damit bestreichen, mit Sesam bestreuen. Bei 200°C 15-20 Minuten backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.