Grüne Tomaten-Marmelade

Name: Grüne Tomaten-Marmelade - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 kg Tomate (grün); 1 kg Gelierzucker; 1 Vanillestange

Arbeitszeit:	50 Minuten
Vorbereitung:	50 Minuten

Zutaten

1 kg Tomate (grün)

1 kg Gelierzucker

1 Vanillestange

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Grüne Tomaten waschen, dünn schälen und pürrieren. Den Brei mit Gelierzucker verrühren und zum Kochen bringen. Dabei immer weiterrühren. 2-3 Minuten richtig sprudelnd aufkochen lassen. Sofort in heißgespülte Gläser (Schraubverschluss) füllen, verschließen und auf den Kopf stellen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.