Leckere Guacamole

Die Avocado schälen und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Die Zitrone auspressen und den Saft hinzugeben. Knoblauch klein schneiden oder klein pressen. Mit Salz und Pfeffer ebenfalls hinzugeben und gut vermischen. Die Tomate klein würfeln und unterrühren.

Hält sich 1 - 2 Tage im Kühlschrank mit Folie abgedeckt.

Schmeckt als Dip zu Gemüse oder Brot sehr gut.

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