Lasagne mit schneller Hackfleischsauce und Crème fraîche

Zwiebel würfeln und mit dem Hackfleisch verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen und in etwas Öl anbraten. Etwas Ketchup zugeben und eindicken lassen. Sahne zugießen und etwas köcheln lassen. Wasser mit den Fix-Päckchen anrühren und zugeben.

Etwas köcheln lassen und mit etwas Knoblauch abschmecken.

Etwas von der Sauce in eine Auflaufform geben, darauf Lasagneplatten legen. Auf diese einige Kleckse Crème fraîche geben, dann wieder mit Sauce bedecken, dann wieder Lasagneplatten. So weiterschichten und mit einer Schicht Sauce enden. Mit Käse bestreuen und für etwa 45 Minuten backen. Mit einem spitzen Messer rein pieksen ob die Lasagneplatten weich sind.

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