Lasagne Hawaii

Zwiebel in Würfel hacken. Die Margarine in der Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin dünsten. Das Rindfleisch hinzugeben, würzen und kräftig anbraten. Ofen auf 200°C vorheizen.

Die Tomaten in einen Topf geben, nicht abschütten, mit dem Schneebesen verrühren und erhitzen. Die Ananasstücke, die Erbsen und den in Stücke geschnittenen gekochten Schinken hinzugeben und kurz umrühren. Das angebratenen Rinderhackfleisch hinzugeben und mit der Sahne verrühren. Nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Den Inhalt wie folgt in eine gefettete Auflaufform geben. Eine Schicht Lasagneplatten auf den Boden der Form, darauf eine Schicht Hackfleischfüllung, darauf wieder Nudeln usw.

Als letzte Schicht eine Lage Nudeln, welche mit dem geraspeltem Käse und einigen Butterflöckchen (ca. 5 Stück) bestreut wird. Die Lasagne bei 200°C 45 Minuten backen.

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