Käsesalat mit Ananas

Die Ananas-Frucht längs halbieren (die Blätter sollten dran bleiben), das Fruchtfleisch herausschneiden.

Käse, Jagdwurst und Fruchtfleisch (evtl. noch ein/zwei Scheiben aus der Dose) in kleine Würfel schneiden, in eine Schüssel geben. Mit der Sahne vermengen, mit etwas Zitronensaft und Pfeffer abschmecken und etwa eine Stunde marinieren.

Danach diesen Salat in die ausgehöhlten Ananas-Hälften füllen und servieren.

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