Käsekuchen mit Schokoboden

Name: Käsekuchen mit Schokoboden - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 300 g Mehl; 2 TL Backpulver; 40 g Backkakao; 200 g Butter; 5 Ei (groß); etwas Butter (für die Form); 50 g Butter (weich); 500 g Magerquark; 200 g Schlagsahne; 170 g Zucker; 40 g Speisestärke; 1 Pck. Vanillezucker; 1 Prise Salz; etwas Puderzucker

Arbeitszeit:	75 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	60 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Backofen auf 180° C vorheizen.
Schritt 2

Mehl, Backpulver, Zucker und gesiebten Kakao mischen. Butter in Flöckchen und 1 Ei zufügen, alles glatt verkneten; ein Viertel des Teiges beiseite stellen.
Schritt 3

Übrigen Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rund ausrollen, eine gefettete Springform (26 cm) damit auskleiden und einen Rand hochziehen.
Schritt 4

Für die Füllung die Butter schaumig schlagen, 4 Eier und die übrigen Zutaten unterziehen und die Creme auf dem Teig verteilen. Den übrigen Teig in Stücke zupfen und darauf verteilen.
Schritt 5

Den Kuchen ca. 1 h backen, auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäubt servieren.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.