Käse - Röllchen

Eier und Gurken ganz klein schneiden. Alle Zutaten mit dem Frischkäse vermengen.

Die Masse auf die Käsescheiben streichen, dann zu einer Schnecke zusammenrollen. Fest in Alu-Folie einschlagen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Zum Servieren in Scheiben schneiden. Man kann diese dann auch auf Kräcker oder Schwarzbrot legen.

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