Kräppel

Name: Kräppel - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 250 g Quark; 90 g Zucker; 9 EL Öl; 8 EL Milch; 1 Ei(er); 1 Pck. Backpulver; 500 g Mehl; Öl zum Frittieren, 2 Flaschen (ca. 2 kg); 200 g Puderzucker zum Wälzen

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Quark, Zucker, 9 EL Öl, Milch, Ei, Backpulver und Mehl zu einem Teig verkneten. Daraus kleine Kugeln formen.
Schritt 2

Die 2 Flaschen Öl in einen Topf geben und heiß werden lassen! Die Teigkugeln in das heiße Öl geben und mit einem Schaumlöffel drehen, bis die Kräppel goldbraun sind.
Schritt 3

Auf Küchenpapier abkühlen lassen. Anschließend in Puderzucker wälzen.
Schritt 4

Tipp: Die Kräppel schmecken am besten frisch.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.