- 50 Minuten
Die Kresse kurz mit kaltem Wasser abbrausen und nach dem Trocknen auf 4 Salatteller verteilen. Öl, Senf, Essig und Weißwein gut verrühren. Die Zwiebel und Eier schälen und fein hacken. Die Salatgurke klein würfeln. Diese Zutaten dazugeben und das Dressing mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Vorsichtig untermengen und sofort servieren.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: