Krevettencocktail

Die Sahne halbsteif schlagen, mit der Mayonnaise vermischen.

Dann mit der Worcestersauce und dem Weinbrand abschmecken.

Die Krevetten mit den gut abgetropften Mandarinenspalten in 4 Cocktailgläser verteilen.

Die Sauce darüber geben und mit je einem Stückchen Petersilie oder auch Dill garnieren.

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