Kritharakisalat

Name: Kritharakisalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 1 Pck. Kritharaki (Nudeln in Reisform), ca. 500 g; 1 Salatgurke(n); 1 Paprikaschote(n), rot; 1 Paprikaschote(n), gelb; 250 g Cherrytomate(n); 1 Pck. Feta-Käse, ca. 200 g; 1 Kugel Mozzarella, ca. 125 g; 1 Dose Mais, ca. 330 g; 1 Beutel Fertigmischung für Salatsauce, Paprika; 1 Beutel Fertigmischung für Salatsauce, Dill; n. B. Kräuterling(e), Gartenkräuter; Salz und Pfeffer; Paprikapulver; 3 EL Öl; 2 EL Wasser

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Nudeln nach Packungsanweisung kochen und mit kaltem Wasser abschrecken.
Schritt 2

In der Zwischenzeit Gurke, Paprika, Tomaten, Mozzarella und Feta klein schneiden.
Schritt 3

Für das Dressing die Salatgewürzmischung mit dem Öl und 1 - 2 EL Wasser (je nach Geschmack) verrühren.
Schritt 4

Die gekochten Nudeln und das Dressing in einer Schüssel mit den klein geschnittenen Gemüse, Mais und Käse vermischen. Mit Kräuterlinge, Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.