Kürbiskuchen


Arbeitszeit ca 30 Minuten


  • Springform mit Butterbrotpapier auslegen. Mehl mit Backpulver sieben und einen Teil der Kürbiskerne darunter mischen.

  • Die wachsweiche Butter mit Zucker schaumig rühren. Die Eier mit Mehl und dem geriebenen Kürbis abwechselnd darunter rühren.

  • Die Masse in die Springform einfüllen. Die Oberfläche mit den Restlichen Kernen und Zucker bestreuen.

  • Bei 180° C Umluft etwa 60 Min backen.

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AUTOR

Mark

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