Einfache Weißkohlsuppe

Name: Einfache Weißkohlsuppe - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: ½ Weißkohl, (Netto ca. 650g); 1 große Zwiebel(n); 1 Stange/n Staudensellerie; 2 EL Tomatenmark; 2 Liter Brühe, Instant (wahlweise Rinder- oder Gemüse-); n. B. Salz; n. B. Pfeffer; 3 EL Olivenöl

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebel und Staudensellerie fein hacken und in Olivenöl andünsten. Weißkohl putzen, auf die gewünschte Größe schneiden, dazu geben und mitdünsten. Tomatenmark dazu geben und ebenfalls kurz mit dünsten. Mit der Brühe angießen und ca. 1 Stunde leicht köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.