Krautsalat mit Speck-Dressing

Name: Krautsalat mit Speck-Dressing - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Stk. Weißkohl; 40 g Speck; 1 Stk. Zwiebel; 3 EL Essig; 3 EL Brühe; 1 Prise Zucker; 1 Prise Pfeffer; 1 Bd. Petersilie

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Weißkohl fein hobeln und beiseite stellen.
Schritt 2

Den Speck in einer fettfreien Pfanne auslassen, die fein gewürfelte Zwiebel zugeben und kurz mitdünsten. Den Essig und die Gemüsebrühe angießen und mit Zucker und Pfeffer abschmecken. Die Marinade heiß über den Weißkohl gießen und noch warm mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.