Koteletts mit Tzatziki

Name: Koteletts mit Tzatziki - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 800 g Kartoffel; 6 EL Olivenöl; 250 g Magerquark; 2 Bch. Joghurt; 1 TL Zitronensaft; 1 Bd. Petersilie; 0.5 Salatgurke (mittel); 1 Knoblauchzehe (mittel)

Arbeitszeit:	60 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten
Zubereitung:	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kartoffeln schälen, halbieren, Olivenöl erhitzen, Kartoffeln 20 Minuten braten, mit Salz und Pfeffer würzen, Quark, Joghurt und Zitronensaft verrühren, klein schneiden, Gurke raspeln, Knoblauch hacken, Kräuter, Gurke und Knoblauch unter Quark rühren, abschmecken, Olivenöl erhitzen, Fleisch darin braten, würzen, Kartoffeln, Koteletts und Tzatziki auf Teller an richten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.