Konfetti - Kartoffelsalat

Name: Konfetti - Kartoffelsalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Kartoffel(n); 125 g Schinken, gekochter; 1 kleine Paprikaschote(n), grün; 2 EL Zwiebel(n) (Perlzwiebeln), einglegte; 125 g Miracel Whip; ½ Becher Naturjoghurt; Salz und Pfeffer

Zutaten

400 g Kartoffel(n)

125 g Schinken, gekochter

1 kleine Paprikaschote(n), grün

2 EL Zwiebel(n) (Perlzwiebeln), einglegte

125 g Miracel Whip

½ Becher Naturjoghurt

Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln in der Schale kochen, dann schälen und erkalten lassen. Nach dem Abkühlen in kleine Würfel schneiden. Die Paprikaschote halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Den Schinken in feine Streifen schneiden.
Schritt 2

Alle Zutaten mit dem Miracel Whip und dem Joghurt locker mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Salat ca. 30 Min. durchziehen lassen und eventuell noch nachwürzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.