Kohl mit Mett

Weißkohl in mundgerechte Stücke schneiden. In einen großen Topf eine Lage Weißkohl legen, darüber etwas Mett. Mit Salz und Pfeffer würzen. 1 TL Margarine darübergeben. Nun wieder eine Lage Weißkohl, Mett, Salz, Pfeffer und Margarine aufschichten usw. Mit Weißkohl enden. Dann ca. 1,5 Stunden garen.

Dazu Salzkartoffeln servieren.

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