Knollentanz

Name: Knollentanz - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 m.-große Rote Bete; 4 große Kartoffel(n); ½ Becher saure Sahne; 2 EL Käse, gerieben; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln ca. 20 min. kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Gleichzeitig die Rote Bete ca. 30 min. weich kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln und Rote Bete in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und noch heiß mit der sauren Sahne mischen.
Schritt 2

Den Salat anrichten und mit Käse bestreuen.
Schritt 3

Tipp:
Schritt 4

Um die Hände vor dem Saft der Roten Beete zu schützen, am besten bei der Verarbeitung Gummihandschuhe anziehen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.