Knoblauchbaguette mit frischem Thymian

Name: Knoblauchbaguette mit frischem Thymian - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Baguette(s), zum Aufbacken, 150 g; 1 Zehe/n Knoblauch; 6 Stiel/e Thymian; 4 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer; n. B. Pfeffer, grob, aus der Mühle

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Ofen auf 220 Grad (Umluft 200°) vorheizen.
Schritt 2

Das Aufbackbaguette waagerecht halbieren und die Schnittflächen kreuzweise einritzen. Die Blättchen vom Thymian abzupfen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und fein hacken und zusammen mit Thymian, Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren.
Schritt 3

Das Thymianöl mit einem Pinsel auf den Schnittflächen verteilen. Auf einem Blech im heißen Ofen im oberen Ofendrittel 8-10 Minuten schön goldbraun backen.
Schritt 4

Mit etwas grobem Pfeffer aus der Mühle bestreut servieren.
Schritt 5

Schmeckt prima zu allem Kurzgebratenem und Salaten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.