Knoblauch-Hackfleisch-Suppe

Name: Knoblauch-Hackfleisch-Suppe - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 Stk. Knoblauchzehe; 1 Stk. Zwiebel; 30 g Butter; 250 g Hackfleisch (gemischt); 1 l Brühe; 100 ml Sahne; 1 Bd. Petersilie

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Knoblauch und die Zwiebel schälen und fein würfeln.
Schritt 2

Fett in einem Topf erhitzen und den Knoblauch, sowie die Zwiebelwürfel darin goldgelb andünsten. Das Hackfleisch dazugeben und während des Anbratens zerkleinern.
Schritt 3

Das Mehl darüber streuen und kurz anschwitzen. Unter ständigem Rühren die Brühe unterheben und die Sahne dazugeben.
Schritt 4

Die Suppe kurz aufkochen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und die gehackte Petersilie darüber verstreuen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.