- 8 Minuten
Knoblauch Grillsalat
Zutaten
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Die Knoblauchknollen und die Aubergine auf dem Grill (Elektro) gut durchgaren. Die Knoblauchzehen sollten je nach Geschmack soweit gegart werden, dass sie weich und fast musig sind.
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Die Aubergine wird in Längsrichtung geschnitten und noch mal kurz auf den Grill gelegt. Anschließend wird die Aubergine in Würfel geschnitten und mit allen Zutaten und Balsamico nach Bedarf angerichtet.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: