Heringssalat für Silvester

Wichtig ist die Feinheit der Würfel (0,5 x 0,5 cm) damit es ein Gaumenkitzel wird. Alle Zutaten mit der sauren Sahne vermengen und mit weißem Pfeffer abschmecken.

2 - 3 Tage gekühlt ziehen lassen.

Das Rezept ist mindestens 50 Jahre alt und hat uns Silvester immer wieder begeistert, wenn Mama es gemacht hat. Jetzt versorge ich auf Wunsch die Familienmitglieder.

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