Knoblauch-Champignons in Wein mit Nudeln

Name: Knoblauch-Champignons in Wein mit Nudeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 300 g Bandnudeln, grüne; Butter; 400 g Champignons, in Scheiben; 3 Zehe/n Knoblauch, gehackt; 100 ml Weißwein; 1 TL Brühe, gekörnte; 2 TL Senf, süßer; Paprikapulver, edelsüß; Salz und Pfeffer; 2 EL Crème fraîche mit Kräutern; n. B. Petersilie gehackte

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Nudeln wie gewohnt nach Packungsanleitung kochen. Anschließend durch ein Sieb abgießen.
Schritt 2

Champignons und Knoblauch in zerlassender Butter anbraten. Weißwein und Brühe hinzufügen und alles ca. 8 Minuten schmoren. Mit Salz, Pfeffer, Senf und Paprikapulver würzen. Dann mit den Nudeln und der Crème fraîche vermischen und mit Petersilie bestreut servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.