Knödel-Auflauf mit Spinat


Arbeitszeit:90 Minuten
Vorbereitung:45 Minuten
Zubereitung:45 Minuten


  • Die Milch in einem Topf aufkochen lassen und den Käse darin schmelzen. Mit einen Schneebesen die Mehlschwitze einrühren und ca. 1 Minute lang durchrühren.

  • Den in der Zwischenzeit aufgetauten Spinat und die Knödel halbieren und roh in eine Auflaufform geben und die Soße darüber verteilen.

  • Eine halbe Stunde im Backofen bei einer Temperatur von 180 °C garen.

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AUTOR

Mark

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