Knackiger Gemüsedip

Die Möhre und die Radieschen raspeln. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Mit Quark, Hüttenkäse und Bresso vermengen und mit den restlichen Zutaten abschmecken.

Dieser Dip schmeckt herrlich zu Kartoffeln, als Brotbelag oder zum Eindippen von frischem Gemüse. Wer keinen Hüttenkäse mag, sollte den Dip trotzdem probieren. Ich kann Hüttenkäse nicht ausstehen und liebe diesen Dip!

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