Kirsch - Sandkuchen

Butter und Zucker schaumig rühren, Eier nach und nach zugeben, Zitronenschale unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren. Den Teig in eine Kastenform füllen, die Kirschen in den Teig drücken. Zucker und Zimt mischen, über den Kuchen streuen. 35 bis 40 Min. backen (Elektro 175 Grad, Umluft 155 Grad, Gas Stufe 2).

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