Kastanien - Tagliatelle mit Pfifferlingen

In der Pfanne die klein geschnittenen Pfifferlinge mit der Butter, Zwiebel, Thymian und Knoblauch schwenken. Salzen, pfeffern und die Brühe hinzugeben. Ca. 10 Minuten köcheln lassen.

Die Tagliatelle in reichlich Salzwasser kochen, abgießen und mit den Pilzen vermischen. Petersilie und Parmesan hinzugeben und servieren.

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