Kartoffelsuppe mit Milch

Kartoffeln schälen, würfeln und waschen. Den Speck und die Zwiebeln würfeln.

Den Speck im Suppentopf auslassen, dann die Zwiebeln hinzufügen und dünsten. Die Kartoffelwürfel zugeben und mit heißem Wasser auffüllen. Instantbrühe, Suppengemüse und Suppengrün hinzufügen. Alles gut Umrühren und zum Kochen bringen.

Nach 20 min Kochen Majoran und in Scheiben geschnittene Würstchen hinzufügen. Noch einmal kurz aufkochen und zum Schluss die Milch hinzufügen.

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