Kartoffelsuppe a la Mama

Kartoffeln und Gemüse zerkleinern, mit den übrigen Zutaten in einem nicht zu kleinen Topf zum Kochen bringen. Wasser soll etwa 1/3 über dem Kochgut stehen. Kochzeit ca. 35 min. Lorbeerblatt entfernen.

Alles durch die Gemüsemühle (Flotte Lotte) drehen, falls nötig nochmals erhitzen.

Vor dem Servieren mit Salz und saurer Sahne verfeinern, nicht mehr kochen!

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