Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Joghurt

Name: Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Joghurt - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 125 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 800 g Kartoffel (festkochend); 1 Rote Zwiebel; 2 Stg. Staudensellerie (mit Grün); 100 g Mayonnaise; 100 g Joghurt; 3 EL Kräuteressig

Arbeitszeit:	45 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	30 Minuten
Wartezeit:	80 Minuten
Kühlzeit:	60 Minuten
Ruhezeit:	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln waschen und ca. 30 Minuten gar dämpfen. Anschließend pellen und abkühlen lassen.
Schritt 2

Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Sellerie waschen, putzen und ebenfalls in sehr kleine Würfel schneiden. Das Selleriegrün fein hacken.
Schritt 3

Die Mayonnaise mit dem Joghurt, Zitronensaft, Essig und etwas kaltem Wasser verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Kartoffeln in Stücke schneiden und mit den übrigen Zutaten unter die Salatsauce mischen. Etwa 20 Minuten ziehen lassen, abschmecken und servieren.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.