Kartoffelpuffer mit Zucchini

Name: Kartoffelpuffer mit Zucchini - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 800 g Kartoffel; 400 g Zucchini; 1 Stk. Kartoffel (gekocht)

Arbeitszeit:	35 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	20 Minuten

Zutaten

800 g Kartoffel

400 g Zucchini

1 Stk. Kartoffel (gekocht)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zuerst raspelt man die Kartoffeln mit einer feinen Scheibe mit der Küchenmaschine. (Ohne Küchenmaschine dauert es länger als 15 min.)
Schritt 2

Danach werden die Zucchini grob geraspelt.
Schritt 3

Dann schlägt man die Eier mit dem Salz schaumig und rührt alles zusammen.
Schritt 4

Zum Schluss in heißem Fett portionsweise ausbacken. Die Größe nimmt man wie man es mag.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.