Süßkartoffeln auf dem Blech

Name: Süßkartoffeln auf dem Blech - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1.2 kg Süßkartoffel; 2 Knoblauchzehe; 4 Thymianzweig; 3 EL Olivenöl

Arbeitszeit:	15 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Wartezeit:	45 Minuten
Backzeit:	45 Minuten

Zutaten

1.2 kg Süßkartoffel

2 Knoblauchzehe

4 Thymianzweig

3 EL Olivenöl

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen.
Schritt 2

Die Süßkartoffeln gründlich waschen, längs in Scheiben, dann in lange Stifte schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Thymian abbrausen, trocken schütteln, abzupfen und grob hacken. Mit dem Knoblauch und Öl unter die Süßkartoffeln mischen und auf einem Backblech verteilen. Im Ofen unter regelmäßigem Wenden ca. 45 Minuten goldbraun backen.
Schritt 3

Vor dem Servieren salzen und dazu z.B. einen Tomatendip reichen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.