Kartoffeln im Speckmantel in Kräuter-Sahnesauce

Name: Kartoffeln im Speckmantel in Kräuter-Sahnesauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Kartoffel(n); 2 Kräuterschmelzkäse, ca. 200 g; 1 Becher Sahne, ca. 200 g; 1 Pck. Schwarzwälder Schinken, ca. 100 - 200 g

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

1 kg Kartoffel(n)

2 Kräuterschmelzkäse, ca. 200 g

1 Becher Sahne, ca. 200 g

1 Pck. Schwarzwälder Schinken, ca. 100 - 200 g

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln schälen. Am besten mittelgroße nehmen, da sie nachher in eine Auflaufform kommen.
Schritt 2

Jede Kartoffel mit einer Scheibe Schwarzwälder Schinken umwickeln und hochkant in eine Auflaufform stellen.
Schritt 3

Die Sahne mit dem Kräuterschmelzkäse aufkochen. Wenn alles etwas dicker wird, über die Kartoffeln gießen und bei 200 °C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen knapp 30 - 40 Minuten auf der mittleren Schiene backen, bis die Kartoffeln weich sind.
Schritt 4

Dazu passt ein Salat.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Alexxandraa says:

Den Schmelzkäse und die Sahne auf kleinster Stufe aufkochen bitte, denn mir ist die Sahne gerade angebrannt.
Alexxandraa says:

Ist ja auch von dir????