Kartoffelgratin mit Estragon

Die Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in eine Auflaufform schichten.

Den Estragon fein hacken. Die Sahne mit Estragon verrühren, mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken und über die Kartoffeln geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 40 - 50 Minuten backen.

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