Kartoffel-Möhren-Suppe

Name: Kartoffel-Möhren-Suppe - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 0.5 Stk. Zwiebel; 200 g Kartoffel; 200 g Möhre; 2 Stk. Lauchzwiebel

Arbeitszeit:	40 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Zutaten

0.5 Stk. Zwiebel

200 g Kartoffel

200 g Möhre

2 Stk. Lauchzwiebel

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Gemüse klein schneiden, und im heißem Öl andünsten.
Schritt 2

Mit Brühe ablöschen und ca. 10 Min. köcheln lassen.
Schritt 3

Die Hälfte der Gemüsestücke herausnehmen.
Schritt 4

Den Rest in der Suppe fein pürieren und würzen.
Schritt 5

Die Suppe mit den Gemüsestückchen und Würstchen anrichten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.