Kartoffel-Hähnchen-Salat

Name: Kartoffel-Hähnchen-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 6 m.-große Pellkartoffel(n), gekocht, in Scheiben geschnitten; 1 Becher Crème fraîche, mit Kräutern; 1 EL Essig; 1 EL Tomatenmark; 1 Dose Mais; 1 Dose Kidneybohnen; 500 g Hähnchenbrust; ½ Flasche Sauce (Barbecue-); 4 EL Milch; ½ Salatgurke(n); Pfeffer; Salz; 4 EL Öl, zum Braten; 1 m.-große Zwiebel(n)

Arbeitszeit ca	30 Minuten
Ruhezeit ca	1 Stunde

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden und in Barbecuesauce einlegen. Gern über Nacht, eine Stunde ist aber auch ok. Dann anbraten.
Schritt 2

Crème fraîche mit Tomatenmark, Essig, Milch, Salz und Pfeffer verrühren.
Schritt 3

Gurke schälen, vierteln, Kerne entfernen und in Stücke schneiden. Zwiebel fein würfeln. Bohnen und Mais abspülen und abtropfen lassen. Alles vermengen, gut durchziehen lassen und abschmecken.
Schritt 4

Dazu passt Baguette.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.