Kartoffel - Gemüse Auflauf mit Parmesan - Kochen Gut | kochengut.de

Name: Kartoffel - Gemüse Auflauf mit Parmesan - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 dicke Kartoffel(n); 1 Dose/n Pilze; 1 Dose/n Mais; 2 Tomate(n); 3 Paprikaschote(n), rot, gelb, grün; 1 dicke Zwiebel(n); 2 Lauchzwiebel(n); ¼ Liter Sahne; 2 Ei(er); Salz und Pfeffer; Parmesan; Muskat

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten zurechtgeschnitten in eine gefettete Auflaufform geben. Eier und Sahne mit den Gewürzen verschlagen und über die Zutaten gießen. Mit Parmesan bestreuen.
Schritt 2

Bei 200 ° eine Stunde garen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

ruby111 says:

Anstatt Lauchzwiebeln habe ich 1 Stange Lauch verwendet, war noch übrig vom WE. Den Parmesan habe ich grob gerieben und erst nach einer 1/2 Stunde über den Auflauf gegeben, damit die Kruste nicht zu dunkel wird. Und da mir Sahne zu mächtig ist, habe ich diese durch 250 ml Alpro-Sojacreme und ca. 150 ml Milch 1,5% ersetzt, damit ich mehr Flüssigkeit habe. War SUPER-LECKER und ein perfektes Winteressen!!!
sportbellamartha says:

habe am Wochenende ausprobiert - mich hat allerdings der Mais in dem Rezept gestört - würde ich eher durch Brokkoli o.ä. ersetzen. ansonsten sehr gut mit dem Parmesan!!

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Kartoffel - Gemüse Auflauf mit Parmesan

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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Kartoffel - Gemüse Auflauf mit Parmesan

Zutaten

Mark

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